『新緑スイーツブッフェ』（開催終了）

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お知らせ
『新緑スイーツブッフェ』（開催終了）

2023.03.24

お知らせ

こちらのブッフェは終了いたしました。

初夏の味覚と香りを楽しむ新緑スイーツ＆本格ランチを心ゆくまでお愉しみください。

＜4月28日（金）限定のうれしいお知らせ＞
◆プレゼントキャンペーン
4月28日（金）限定で当日アンケートへのご回答で、ホテルペア宿泊券などが当たる抽選にエントリーいただけます。
<賞品内容>
・ホテルペア宿泊券 1組様
・次回開催予定のスイーツブッフェペア招待券 2組様
・ホテルメイド焼き菓子詰め合わせ 5名様
※賞品は予告なく変更となる場合があります。
◆お子さま特別ご優待料金の設定
9歳~12歳 2,500円
4 歳~8歳 1,400円
※こちらの料金は4月28日（金）のみとなります。
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。

開催期間	2023年4月28日（金）～30日（日）
時間	①12：00～14：00／②12：30～14：30／③13：00～15：00の3部制・各2時間 ※各回30分前より受付を開始いたします。
料金	大人 6,100円 9歳～12歳 3,300円 4歳～8歳 1,900円 3歳以下無料 4月28日(金)のみお子様は特別料金にてお召し上がりいただけます。 ※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。 ※One Harmony会員は表示料金より10％OFF。さらに、プレミアムセレクションにグランドニッコー東京ベイ舞浜をお選びいただくと表示料金より20％OFF。 ※ご利用後のお会計は大変混雑が予想されます。お食事中でも店舗入口にてお会計を承りますので、お申し出下さい。
ご予約・お問い合わせ	Tel:047-711-2427（10：00～18：00）

実演コーナー

新緑パフェ

パフォーマンスキッチン

ローストビーフチミチュリソース

松阪ポークのグリルココナッツミルクとほうれん草のグリーンカレーソース

サーモンのミ・キュイヴェルデュレットソース

すべてのスイーツ＆料理

<スイーツメニュー>
新緑パフェ
フレンチトーストピスタチオマスカルポーネクリーム添え
メロンとスイカのショートケーキ
パイナップルバジルライムタルト
大葉と白ゴマのレアチーズケーキ
抹茶とジャスミン茶のホワイトチョコレートムース
シューピスタチオ
青りんごとユズケーキ
抹茶モンブラン
ピスタチオオランジェ
パッションショコラケーキ
アーモンドアプリコットケーキ
メロンロールケーキ
ライムとココナッツのケーキ
新緑マカロン
チョコレートケーキ
ティラミス
レアチーズケーキ
キウイのフルーツサンド
ほうじ茶プリン
メロン・ブラックベリー・キウイ・なめらかレアチーズケーキのタルト
メロンマスカルポーネ
ベイクドチーズケーキ
<ランチメニュー>
◇パフォーマンスキッチン
ローストビーフチミチュリソース・出汁醬油ソース・りんごと生姜の和風ソース
松阪ポークのグリルココナッツミルクとほうれん草のグリーンカレーソース
サーモンのミ・キュイヴェルデュレットソース
◇温製料理
ボリートミスト（牛肉・豚肉・野菜）サルサヴェルデ・粒マスタード添え
鶏モモ肉のペルシャードディアブルソース
イサキと新じゃがいものオーブン焼きパセリソース
アスパラガスとトマトのフラン帆立貝のブールプロヴァンサル
カレイのムニエルと春野菜タプナードソースとブールブランソース
シーフードパエリア
スモークサーモンと春野菜のタルティーヌ
イワシとういきょうのパスタ　
コーンポタージュ
グリーンピースのポタージュ
欧風ビーフカレー
千葉県ブランド米「粒すけ」の白飯
◇冷製料理
緑の春野菜にきゅうりとトマトの2種類のジュレを添えて
真鯛の燻製カルパッチョ仕立てジュリエンヌ野菜と九条ねぎのピュレ
きゅうりとメロンのガスパチョ
ブロッコリーのムース海老とカラスミ風味パウダーのミモザ風
牛肉とハーブのタルタルバジル風味のヨーグルトソース
鶏ムネ肉の自家製ジャンボンとアスパラガスのラヴィゴットソース
ダンデリオンとベーコンと卵のサラダ
ロメインレタスのシーザーサラダ
季節の彩野菜のニンニクとアンチョビのソース
メランジェレタス
ポテトサラダ
カラフルチェリートマト
コーン
ツナサラダ
季節のフルーツプラッター
◇和食
鮎魚女海老真丈挟み焼
穴子千段巻
帆立の飯蒸し
新じゃが饅頭
うすい豆豆腐
鯛と葉山葵のヅケ
新緑の酒肴
抹茶葛餅

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※メニューには全て国産米を利用しています。

近距離モビリティのご案内

2023年春、全客室リニューアル完了

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